BOURGOGNE CÔTE D'OR CHARDONNAY
Chardonnay - 0,55 ha
Sur les parcelles La Tournée et Les Grandes Carelles
LOCALISATION
En bas du village de Pommard, au-delà de la route nationale Beaune-Chagny.
ALTITUDE
230 mètres
SOL
Argilo-calcaire
DÉGUSTATION
GARDE
2 à 5 ans
ÂGE MOYEN DES VIGNES
43 ans
ACCORDS METS ET VINS
Gougères, charcuterie, fromage (Comté, Brie), poissons, fruits de mer
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Date d’apogée :
2026 – 2029
Conseil donné à titre indicatif, pour un stockage optimal sans variation brusque de température.
