Bourgogne Pinot Noir 2015
Au nez des notes de réglisse et de fruits cuits dominent, chaleureux avec un côté cuivré. La bouche est généreuse et gourmande dotée de tanins velours. Une belle maturité, typique des 2015, un grand millésime !
Accords mets et vin : s’associe très bien avec des mets tels que les volailles, le veau rôti ou le pot-au-feu et les tourtes à la viande. Les fromages tels que le comté et l’époisses se marient également très bien.
Avec une belle maturité de 6 ans, ce vin est à son apogée et prêt à être dégusté !
Il est conseillé d’ouvrir la bouteille 2 à 4 heures avant le repas, et de servir le vin à une température de 15-17°C.
