Dernières récompenses sur le millésime 2018

Nous avons obtenu de superbes notes dans le Guide Gilbert & Gaillard 2020. Nous avons le plaisir de vous faire partager quelques commentaires :

Bourgogne Chardonnay (Note de 86/100)

« Robe or clair. Nez un tantinet réservé, s’ouvrant sur des notes de fruits blancs et d’anis. Bouche souple, agréable par sa fraîcheur, sa texture aromatique harmonieuse, dans un style simple et convivial. A boire sur sa fraîcheur, sur des verrines. »

Saint-Romain blanc « Le Clos du Château » – Monopole (Note de 92/100)

« Robe limpide, reflets or. Nez minéral fumé, présence noble des fruits blancs, des fleurs miellées. Bouche d’une grande pureté aromatique, d’une grande élégance, dotée d’une enveloppe charnelle, d’une finale minérale qui apporte densité et structure. »

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge (Note de 90/100)

« Belle robe rouge franc. Le nez propose une très belle qualité de fruit, évoquant la groseille, la cerise mûre. En bouche une attaque ample, des parfums fruités intenses, de la fraîcheur, de la persistance. Un vin maîtrisé à l’expression très pure. »

Pommard (Note de 92/100)

« Robe soutenue, reflets grenat clair. Nez forestier, de mousse, de champignons sur fond de fruits rouges bien mûrs. Bouche mâchue, ample, aux tanins encore prononcés. Le fruit est déjà au rendez-vous et devrait rapidement prendre le pouvoir. Du potentiel. »

Beaune 1er Cru rouge « Les Chouacheux » (Note de 92/100)

« Robe rouge soutenue, reflets rubis. Nez d’une grande pureté fruité (cerise, cassis), arrière-plan forestier (mousse, champignon). En bouche, des tanins encore un peu serrés, un élevage présent mais une belle dimension fruités acidulée gage d’un bel avenir. »

Pommard 1er Cru « La Refène » (Note de 93/100)

« Robe concentrée, reflets jeunes. Nez agréablement confituré (baies rouges), belle présence de sous-bois. Bouche sapide, dotée d’un fruit digeste, très pur, très charnu. Beaux tanins assouplis, fraîcheur d’ensemble. Un 1er cru délicat, aérien. »

Pommard 1er Cru « Les Fremiers » (Note de 92/100)

« Robe rubis vif, reflets de jeunesse. Nez racé, fruits rouges, griotte, jolie dimension florale, fond végétal. Bouche riche, assez dense, ferme dont on apprécie déjà les parfums vibrants. Ensemble tendu de belle persistance, très beau millésime. »

Pommard 1er Cru « Le Clos des Boucherottes » – Monopole (Note de 93/100)

« Robe rubis intense d’une jeunesse manifeste. Nez encore discret au fruité élégant (griotte, prune), fines touches minérales et épicées. Bouche concentrée, soyeuse, dense, aux splendides effluves naissants. Tanins soyeux, boisé de qualité, une splendeur. »

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